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segunda-feira, 13 de outubro de 2008

Os Benefícios do Chá Verde


O chá verde, foi originalmente “inventado” na China, durante o século XVII.
Esta mesma planta foi levada por monges chineses até o Japão, onde se popularizou através dos tempos em forma de bebida, superando até refrigerantes e bebidas alcóolicas.
Depois de informar a vocês essas curiosidades, vou mostrar agora, os benefícios que essa bebida (que a principio tem um gosto que deixa a desejar), traz à nossa saúde.
Por conter manganês, potássio, ácido fólico e as vitaminas C, K, B1 e B2, o chá verde ajuda a prevenir doenças cardíacas e circulatórias. O consumo diário desse chá diminui as taxas do LDL (colesterol que faz mal à saúde) e fortalece as artérias e veias. Está comprovado, também, que o chá verde acelera o metabolismo e ajuda a queimar gordura corporal.
Uma dica pra quem quer emagrecer é o extrato concentrado de chá verde (Xtra Green Tea), da Sintetase.
Além do efeito medicinal, o chá verde também foi descoberto como novo produto dermatológico. Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Nova Jersey descobriu que o chá, transformado em creme, melhora o sistema de defesa das células da pele contra os raios ultravioleta do tipo B, aqueles responsáveis pelo “vermelho-camarão”. Ao reduzir a inflamação causada por essa radiação, o chá verde aumentaria a proteção contra o câncer de pele. A descoberta pode ser o ponto de partida para a produção de uma nova família de loções.
Uma dica de preparo do chá, pra ele não sair tão amargo é a adição de uma colher de chá de mel ou estévia. Açúcares e adoçantes não são utilizados, pois suas composições químicas atrapalham na hora da perda do peso.

segunda-feira, 6 de outubro de 2008

Chocolate: Verdades e Mitos


O chocolate é para algumas pessoas um pecado e para outras a “realização de um sonho”. E eu venho aqui para mostrar quais são as verdades e as mentiras que se falam por aí sobre essas pequenas fontes de prazer.

Para começar, o chocolate não é esse vilão que as pessoas dizem por aí. Ele aumenta a produção de serotonina, uma substância do cérebro ligada à sensação de prazer e, com isso, alivia a depressão e a ansiedade. Além disso, ele ameniza a TPM. No período pré-menstrual ocorrem alterações nos níveis hormonais do organismo feminino caindo a produção de serotonina. A falta desse neurotransmissor aumenta a sensação de tristeza e abatimento, tornando as mulheres mais irritáveis e deprimidas. Por isso, elas saem correndo atrás de um chocolate, que contém um aminoácido chamado triptofano, responsável pela produção de serotonina no cérebro.


O chocolate também tem a capacidade de proporcionar energia por conter cafeína e teobromina que, em doses sensatas, aumentam a concentração e o pique.

Em contra partida a esses benefícios entram os riscos e males que esse saboroso alimento proporciona. Devido ao seu valor calórico e de gorduras muito alto, seu consumo deve ser moderado.

Daí surge a eterna pergunta que não cala: Chocolate diet engorda?

Sim! Tanto o chocolate diet como os normais são bastante calóricos. No caso do chocolate diet, não há adição de açúcar, mas, em compensação, a adição de gordura é superior ao chocolate normal, para garantir a mesma consistência. Em alguns casos, ele chega até a ser mais calórico que o chocolate comum, por isso é indicado apenas para diabéticos, não para pessoas que querem emagrecer.

Abaixo, vou pôr pra vocês a quantidade de calorias de alguns chocolates conhecidos, por 100g:

Alpino, Nestlé 233 kcal
Alô Doçura, Garoto 553 kcal
Charge, Nestlé 537 kcal
Chokito, Nestlé 440 kcal
Crunch, Nestlé 529 kcal
Diamante Negro, Lacta 520 kcal
Galak, Nestlé 560 kcal
Laka, Lacta 55o kcal
Prestígio, Nestlé 433 kcal
Sonho de Valsa, Lacta 534 kcal

E se você não abre mão de um delicioso chocolate mas não quer cometer nenhum pecado que prejudique a forma física, aí vai uma dica: barra de proteína no sabor chocolate da Sintetase que possui apenas 290 calorias (57 gramas). O nome é Muscle Sandwich!!! Uma delíciaaaaaa!!!!

terça-feira, 12 de agosto de 2008

10 Erros de Quem Quer Emagrecer



Quem quer emagrecer com saúde precisa ficar atento para não cometer alguns erros que podem detonar seus planos. Confira abaixo o que não fazer, se quiser entrar em forma.

1 – Pular o café da manhã – Uma alimentação equilibrada durante a primeira refeição do dia pode ser uma grande aliada para as pesssoas que estão tentando perder peso. Isso porque um desjejum saudável aumenta o metabolismo e ajuda a evitar exageros no almoço. Quem pula essa refeição, deixa o metabolismo mais preguiçoso, fazendo com que o organismo poupe calorias em vez de queimá-las.

2 – Aderir a dietas milagrosas – Dietas que promovem um rápido emagrecimento, sem reeducar os hábitos alimentares, geram o efeito “sanfona”, ou seja, você perde peso por um tempo, mas volta a engordar depois. Além disso, as dietas da moda podem causar danos à saúde, além de colaborar para a obesidade a longo prazo. É importante frisar que não existe nenhum alimento completo ou capaz de conter todos os nutrientes necessários ao organismo. Portanto, para ser saudável, a dieta deve conter alimentos de todos os grupos em porções adequadas.

3 – Abusar de produtos light e diet – Produtos light e diet nem sempre são opções mais magras que as convencionais. O chocolate diet, por exemplo, embora seja isento de açúcar, é mais calórico que o comum. Já os light tiveram sua receita alterada para reduzir o total energético em pelo menos 25% quando comparados aos alimentos convencionais correspondentes. Portanto, consuma-os com moderação.

4 – Comer sempre a mesma coisa – Além de ser chato e enjoativo, seu organismo precisa de uma variedade de nutrientes para funcionar bem. Senão, a carência de sais minerais e vitaminas provoca um desequilíbrio interno capaz de, entre vários sintomas, estimular a fome de uma maneira desenfreada. Por isso, tenha sempre alimentos coloridos no seu prato, pois a cor dos alimentos é um bom sinal de variação de nutrientes.

5 – Comer correndo – O estômago leva 20 minutos para avisar ao cérebro que está satisfeito. Se não der esse tempo a ele, você acabará comendo muito mais do que o necessário. O ideal é reservar pelo menos meia hora para comer sossegado (a).

6 – Tomar laxante e diurético – Esses remédios não queimam gordura, o real problema de quem quer emagrecer. Por outro lado, a dupla causa um desarranjo geral no organismo. Os diuréticos eliminam líquidos, e os laxantes, a comida que já foi digerida e deixou boa parte das calorias no corpo. Logo, o uso de ambos com a finalidade de emagrecer não é uma boa idéia.

7 – Beber, beber e beber – Se você adora uma cervejinha todo final de semana, saiba que cada lata de cerveja contém 147 calorias. E como dificilmente se consome apenas uma latinha numa saída com os amigos, faça as contas de quantas calorias você pode estar ingerindo em um único dia.

8 – Fazer atividade física em jejum – Ir à academia sem se alimentar antes pode ser perigoso. Além de você ter um piripaque no meio da academia, seu corpo vai obter energia queimando proteínas do seu corpo, ou seja, dos seu músculos que tanto quer ganhar. Portanto, alimente-se sempre, antes de ir à malhação!

9 – Trocar água e sucos naturais por refrigerantes e sucos de caixinha – Nada substitui a água como líquido indispensável ao nosso organismo. Ela, nos mantém em equilíbrio, em boa temperatura, e hidratados. Se você não dispensa um refrigerante ou sucos cheios de substâncias artificiais, acredite: eles diminuem os nutrientes que temos dentro de nós para eliminá-los e metabolizá-los, pois requerem mais energia para isso. Além de engordar e não trazer benefício nenhum ao nosso organismo.

10 –Descontar a raiva no prato – Embora a comida ajude a trazer conforto em alguns momentos de carência, nenhum alimento substitui o terapeuta. Se a situação for complicada e você estiver comendo descontroladamente, procure um profissional para a ajudá-lo (a) a trabalhar bem esse processo.